ПОГОДЖЕНО                                                     ЗАТВЕРДЖЕНО

Начальник Черкаського                                В.о.директора департаменту освіти

міського управління                                               та гуманітарної політики

Головного управління                                   Черкаської міської ради

Держпродспоживслужби в                                     ______________  Б.О.Бєлов

Черкаській області

______________ Мізінова О.В.

 

 

 

 

 

 

     ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ

(осінній період)

(Відповідно до п.1.12, п.1.13 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 №298/227)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

І- й тиждень

 

П О Н Е Д І Л О К
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Гуляш м’ясний (свинина)

25/20

35/30
Пшенична каша з вершковим маслом

80

100
Салат із свіжих помідор та солодкого перцю

30

50
Чай з лимоном

150

180
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5

Обід
Суп гороховий з курячим м’ясом

150

200
Сухарики із хліба

13

26
Вермішель відварена з  вершковим маслом

80

100
М’ясна котлета (яловичина/курятина) в овочевому соусі

45/20

60/30
Свіжий огірок

30

50
Хліб житній

20

40
Компот із сухофруктів

150

180

Вечеря
Вівсяна каша молочна з вершковим маслом

180

200
Кавовий напій з молоком

150

180
Батон  з джемом

20/5

30/10
Банан

45

95

 

 

В І В Т О Р О К
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Сирно-рисова запіканка зі сметаною кип’яченою

155/10

175/20
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5
Чай з лимоном

150

180

Обід
Борщ з м’ясом курячим

150

200
Хліб житній

20

40
М’ясні  биточки (куряче філе) в овочевому соусі

40/20

60/30
Картопляне пюре з молоком  та вершковим маслом

100

120
Салат з свіжих помідор та зеленої цибулі

50

50
Сік фруктовий

125

175

Вечеря
Оладки з медом

80/5

120/10
Какао з молоком

150

180
Яблуко печене

40

95

 

 

 

 

 

 

 

 

С Е Р Е Д А
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Тюфтелька з курячого філе в овочевому соусі

40

50
Картопля відварена з вершковим маслом та кропом

100

120
Свіжий помідор

20

50
Чай з лимоном

150

180
Батон з маслом вершковим

20/3

30/5
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград)

40

95

Обід
Суп із цвітною капустою з курячим м’ясом

150

200
Рибні котлети в томатному соусі

40/20

75/30
Рис відварений з вершковим маслом

80

100
Салат з свіжої капусти та солодкого перцю

30

50
Хліб житній

20

40
Компот із сухофруктів

150

180

Вечеря
Пшоняна молочна каша з вершковим маслом

180

200
Батон з  твердим сиром

20/7

30/10
Кавовий напій з молоком

150

180

 

 

 

 

 

 

 

Ч Е Т В Е Р
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Ліниві вареники зі сметаною кип’яченою

120/10

150/20
Чай з лимоном

150

180
Батон з маслом вершковим

20/3

30/5
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград)

40

95

Обід
Суп з фрикадельками (куряче філе) та із зеленню

150

200
Голубці ліниві (куряче м’ясо/яловичина)

160

190
Свіжий огірок

30

50
Хліб житній

20

40
Сік фруктовий

125

175

Вечеря
Вермішель молочна з вершковим маслом

180

200
Батон з твердим сиром

20/7

30/15
Какао з молоком

150

180

 

 

 

 

 

 

 

П Я Т Н И Ц Я
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Риба в овочевому соусі

30/20

55/30
Картопляне пюре з молоком та вершковим м’ясом

100

120
Салат із буряка та ізюму

40

50
Чай з лимоном

150

180
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5

Обід
Капусняк з курячим м’ясом

150

200
Ковбаски м’ясні по-черкаськи ( яловичина/куряче філе)

45/20

60/30
Пшенична каша з вершковим маслом

100

120
Салат «Вітамінний»

30

50
Хліб житній

20

40
Компот із сухофруктів

150

180

Вечеря
Манна молочна  каша з вершковим маслом

180

200
Кавовий напій з молоком

150

180
Печиво

20

40
Банан

40

95

 

 

 

ІІ- й тиждень

 

П О Н Е Д І Л О К
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Омлет з петрушкою

40

80
Вермішель відварена з вершковим маслом

100

120
Огірок свіжий

20

30
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5
Чай з лимоном

150

180
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград)

40

95

Обід
Суп овочевий з курячим м’ясом

150

200
Рибні тюфтельки в овочевому соусі

45/20

90/30
Пшенична каша з вершковим маслом

80

100
Хліб житній

20

40
Овочеве асорті (помідор, огірок)

20

30
Компот із сухофруктів

150

180

Вечеря
Гречана молочна каша з вершковим маслом

180

200
Какао з молоком

150

180
Батон  з повидлом

20/10

30/20

 

 

 

 

 

В І В Т О Р О К
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Сирно-манний пудинг з ізюмом та кип’яченою сметаною

125/10

165/25
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5
Чай з лимоном

150

180
Банан

40

95

Обід
Бурячник з курячим м’ясом (курятина)

150

200
Котлета з курячого філе в овочевому соусі

45/20

60/30
Картопля відварена ціла в молоці

100

120
Салат з капусти та зеленого горошку

30

50
Хліб житній

20

40
Компот із сухофруктів

150

180

Вечеря
Морква терта з цукром

30

50
Солодкий плов з ізюмом

80

100
Кисіль фруктовий

150

180
Печиво

10

25

 

 

 

 

 

 

 

С Е Р Е Д А
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Биточок з курячого м’яса

40

50
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом

100

120
Салат з свіжого помідора та солодкого перцю

30

50
Чай з лимоном

150

180
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград)

40

95

Обід
Суп гречаний з курячим м’ясом

150

200
Овочеве рагу з м’ясом (свинина/куряче філе)

150

180
Свіжий огірок

20

30
Хліб житній

20

40
Сік фруктовий

125

175

Вечеря
Вівсяна молочна каша з вершковим маслом

180

200
Какао з молоком

150

180
Пиріжок з яблуками

60

60

 

 

 

 

 

Ч Е Т В Е Р
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Ліниві вареники з кип’яченою сметаною

120/10

150/20
Батон з вершковим маслом

20/3

30/5
Кавовий напій з молоком

150

180
Яблуко печене з цукром

40

95

Обід
Борщ з квасолею та курячим м’ясом

150

200
Котлета м’ясна  (свинина/курятина) в овочевому соусі

45/20

65/30
Горохове пюре

100

120
Квашений огірок

20

30
Хліб житній

20

40
Компот із сухофруктів

150

180

Вечеря
Вінегрет

90

120
Омлет драчена

40

80
Батон з твердим сиром

20/7

30/10
Чай з лимоном

150

180

 

 

 

 

 

П Я Т Н И Ц Я
Страви

Ясла

Садок

Сніданок
Тюфтельки рибні в овочевому соусі

40/20

90/30
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом

100

120
Салат з квашеного огірка та зеленого горошку

30

50
Батон  з маслом вершковим

20/3

30/5
Чай з лимоном

150

180

Обід
Капусняк з курячим м’ясом

150

200
Котлета м’ясна  в овочевому соусі (куряче філе)

50/20

60/30
Гречана каша з вершковим маслом

100

120
Свіжий помідор

30

50
Хліб житній

20

40
Сік фруктовий

125

175

Вечеря
Вермішель молочна з вершковим маслом

180

200
Какао з молоком

150

180
Батон з твердим сиром

20/7

30/15
Яблуко запечене

40

95