ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Начальник Черкаського В.о. директора департаменту освіти
міського управління та гуманітарної політики
Головного управління Черкаської міської ради
Держпродспоживслужби в ______________ Б.О.Бєлов
Черкаській області
______________ Мізінова О.В.
ПРИМІРНЕ ЧОТИРИТИЖНЕВЕ МЕНЮ
(на зимовий період)
для закладів дошкільної освіти Черкаської міської ради
І- й тиждень
ПОНЕДІЛОК
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Каша ячна розсипчаста | 90 | 103 |
| Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях | 48 | 65 |
| Салат з капусти з зеленим горошком | 45 | 60 |
| Чай байховий з лимоном | 150/3 | 180/5 |
| Фрукти за сезоном (банан) | 60 | 80 |
| Обід | ||
| Суп гречаний | 150 | 200 |
| Плов з булгуру та свинини | 120 | 150 |
| Солоний огірок | 26 | |
| Салат моркви з родзинками | 30 | |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Узвар | 150 | 170 |
| Вечеря | ||
| Каша пшоняна з гарбузом | 80 | 100 |
| Шарлотка яблучна | 72 | 72 |
| Йогурт питний | 100 | 125 |
ВІВТОРОК
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Ліниві вареники зі сметаною | 120/10 | 150/10 |
| Какао | 150 | 180 |
| Фрукти за сезоном (апельсин) | 60 | 80 |
| Обід | ||
| Салат з червоної капусти з соусом «Вінегрет» | 50 | 50 |
| Борщ по-бахмацьки | 150 | 200 |
| Рибна паличка з яйцем | 46 | 69 |
| Картопляне пюре з кропом | 80 | 100 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот ягідний (вишня заморожена) | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Салат з буряка та квасолі | 50 | 70 |
| Кнелі із курятини з рисом в сметанно-томатному соусі | 47/32 | 63/56 |
| Бутерброд з вершковим маслом та сиром твердим | 30/3/10 | 30/3/15 |
| Сік фруктовий | 120 | 180 |
СЕРЕДА
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Салат зі свіжої капусти | 30 | 60 |
| Фузіллі з твердим сиром | 80/10 | 100/15 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 30 |
| Сік фруктовий | 120 | 180 |
| Фрукти свіжі (яблуко) | 30 | 60 |
| Обід | ||
| Суп–пюре з яйцем та фрикаделькою | 150/10 | 200/14 |
| Нагетси «Особливі» з яловичини та вершковим маслом | 50/2 | 65/2 |
| Фалафель | 87 | 108,5 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот із сухофруктів | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Молочна геркулесова каша з вершковим маслом | 180 | 200 |
| Морква, тушкована з яблуками і родзинками | 60 | 80 |
| Чай байховий | 150 | 180 |
| Фрукти свіжі (банан) | 35 | 50 |
ЧЕТВЕР
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Риззото із зеленим горошком та твердим сиром | 120/10 | 150/15 |
| Кури з яблуками у сметані | 60 | 80 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 30 |
| Кефір | 100 | 125 |
| Фрукти за сезоном (яблуко) | 27 | 36 |
| Обід | ||
| Солоний огірок | 26 | |
| Салат із свіжої капусти та кропом | 30 | |
| Суп рибний з картоплею та овочами | 150 | 200 |
| Чахохбілі з куркою | 32/45 | 43/60 |
| Пшенична каша в’язка | 90 | 113 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот із сухофруктів | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Фрукти свіжі (апельсин) | 50 | 75 |
| Зрази з сиру кисломолочного з курагою або чорносливом | 90 | 120 |
| Коктейль «Бананове молоко» | 150 | 180 |
| Омлет з петрушкою | 50 | 75 |
П’ЯТНИЦЯ
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Ротіні з овочами | 80/10 | 100/25 |
| Курка тушкована в соусі «Гуляш» | 50 | 75 |
| Кисіль із апельсинів | 150 | 180 |
| Обід | ||
| Теплий салат із овочів з цвітною капустою | 50 | 50 |
| Суп гороховий з грінками | 150/20 | 200/20 |
| Шніцель із індички | 50 | 60 |
| Каша кукурудзяна в’язка | 80 | 100 |
| Хліб житній | ||
| Компот із свіжозаморожених вишень | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Асорті фруктове (банан, яблуко, апельсин) | 50 | 75 |
| Банош по-гуцульськи з твердим сиром | 80/4 | 100/7 |
| Капуста смажена в сухарях | 23 | 30 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот із свіжих яблук | 150 | 180 |
ІІ- й тиждень
ПОНЕДІЛОК
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Запіканка моркв’яно-яблучна з вершковим маслом | 100/2 | 150/3 |
| Омлет натуральний | 40 | 80 |
| Макарони відварені з вершковим маслом | 90 | 113 |
| Какао | 150 | 180 |
| Фрукти свіжі (банан ) | 60 | 80 |
| Обід | ||
| Салат з сиром, яйцем та сметаною | 50 | 50 |
| Суп з м’ясними фрикадельками (куряче м’ясо) | 150/20 | 200/30 |
| Голубці українські (з яловичиною) | 100 | 150 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот із свіжих яблук | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Запіканка з капусти та овочів з курячим м’ясом | 140 | 190 |
| Солоний огірок | 26 | |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 30 |
| Чай байховий | 150 | 180 |
| Енергетична цінність (ккал) | 1315,47 | 1654,57 |
ВІВТОРОК
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Салат з білокачанної капусти, моркви та яблук | 40 | 50 |
| Хлібці курячі з вершковим маслом | 50/1,5 | 65/1,5 |
| Каша кукурудзяна розсипчаста | 90 | 113 |
| Бутерброд з сиром твердим | 30/10 | 30/15 |
| Напій лимонний з родзинками | 150 | 180 |
| Фрукти свіжі (апельсин) | 50 | 75 |
| Обід | ||
| Горошок овочевий відварений (свіжозаморожений) | 58 | 72 |
| Чорбе де лауме | 150 | 200 |
| Котлета рибна | 50 | 60 |
| Каша вівсяна в’язка | 53 | 66 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот із плодів сушених (курага) | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Печене яблуко | 40 | 60 |
| Сирники з родзинками у ягідному кюлі | 105/25 | 120/25 |
| Йогурт | 100 | 125 |
| Енергетична цінність (ккал): | 1335,55 | 1569,14 |
СЕРЕДА
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Салат з капусти та зеленим горошком | 45 | 6
0 |
| Омлет Скрамбл | 50 | 75 |
| Пюре з бобових (сочевиця) з вершковим маслом | 90 | 103 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Кисіль вишневий | 150 | 180 |
| Обід | ||
| Буряк тушкований з чорносливом | 34 | 47 |
| Суп український з галушками | 150 | 200 |
| Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях | 48 | 65 |
| Булгур | 80 | 100 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Сік томатний | 120 | 180 |
| Вечеря | ||
| Пюре морквяне | 55 | |
| Салат з квашеної капусти | 50 | |
| Пиріг пастуший ( з яловичиною) | 140 | 187 |
| Какао | 150 | 180 |
| Фрукти свіжі (апельсин) | 50 | 75 |
| Енергетична цінність (ккал): | 1228,41 | 1576,56 |
ЧЕТВЕР
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Салат з морквою і курагою | 50 | 75 |
| Гратен «Зебра» | 116 | 155 |
| Кефір | 90 | 125 |
| Фрукти свіжі (яблуко) | 27 | 36 |
| Обід | ||
| Салат з червоною квасолею | 70 | 70 |
| Суп овочевий зі сметаною | 150/4 | 200/5 |
| Рибні стіки з соусом рибним | 50/25 | 70/25 |
| Каша гречана | 90 | 113 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Компот із суміші сухофруктів | 150 | 180 |
| Вечеря | ||
| Вінегрет | 95 | 125 |
| Тюфтелька куряча (з овочами) | 66/24 | 88/32 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Чай байховий з лимоном | 150/5 | 180/6 |
| Асорті фруктове (банан/яблуко/апельсин) | 50 | 75 |
| Енергетична цінність (ккал): | 1132,03 | 1404,30 |
П’ЯТНИЦЯ
| Найменування страв | Вихід,г (ясла) | Вихід,г (сад) |
| Сніданок | ||
| Суфле із індички з цвітною капустою | 65 | 87 |
| Каша пшенична розсипчаста з цибулею | 101 | 127 |
| Напій лимонний з родзинками | 150 | 180 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 30 |
| Фрукти свіжі (яблуко) | 27 | 36 |
| Обід | ||
| Горошок овочевий відварений (свіжозаморожений) | 58 | 72 |
| Капусняк | 150 | 200 |
| Курячий рулет фарширований вареним яйцем | 60 | 80 |
| Мак енд чіз | 100 | 120 |
| Хліб житній | 30 | 30 |
| Сік фруктовий | 120 | 180 |
| Вечеря | ||
| Буряк, тушкований в сметанному соусі | 57 | 75 |
| Печеня по-домашньому зі свининою | 120 | 150 |
| Компот із суміші сухофруктів | 150 | 180 |
| Свіжі фрукти (банан) | 60 | 80 |
| Енергетична цінність (ккал): | 1231,01 | 1572,00 |
ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Начальник Черкаського В.о.директора департаменту освіти
міського управління та гуманітарної політики
Головного управління Черкаської міської ради
Держпродспоживслужби в ______________ Б.О.Бєлов
Черкаській області
______________ Мізінова О.В.
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
(осінній період)
(Відповідно до п.1.12, п.1.13 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 №298/227)
І- й тиждень
|
П О Н Е Д І Л О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Гуляш м’ясний (свинина) |
25/20 |
35/30 |
| Пшенична каша з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Салат із свіжих помідор та солодкого перцю |
30 |
50 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
|
Обід |
||
| Суп гороховий з курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Сухарики із хліба |
13 |
26 |
| Вермішель відварена з вершковим маслом |
80 |
100 |
| М’ясна котлета (яловичина/курятина) в овочевому соусі |
45/20 |
60/30 |
| Свіжий огірок |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Вівсяна каша молочна з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Батон з джемом |
20/5 |
30/10 |
| Банан |
45 |
95 |
|
В І В Т О Р О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Сирно-рисова запіканка зі сметаною кип’яченою |
155/10 |
175/20 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
|
Обід |
||
| Борщ з м’ясом курячим |
150 |
200 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| М’ясні биточки (куряче філе) в овочевому соусі |
40/20 |
60/30 |
| Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100 |
120 |
| Салат з свіжих помідор та зеленої цибулі |
50 |
50 |
| Сік фруктовий |
125 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Оладки з медом |
80/5 |
120/10 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Яблуко печене |
40 |
95 |
|
С Е Р Е Д А |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Тюфтелька з курячого філе в овочевому соусі |
40 |
50 |
| Картопля відварена з вершковим маслом та кропом |
100 |
120 |
| Свіжий помідор |
20 |
50 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Батон з маслом вершковим |
20/3 |
30/5 |
| Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Суп із цвітною капустою з курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Рибні котлети в томатному соусі |
40/20 |
75/30 |
| Рис відварений з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Салат з свіжої капусти та солодкого перцю |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Пшоняна молочна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Батон з твердим сиром |
20/7 |
30/10 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
|
Ч Е Т В Е Р |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Ліниві вареники зі сметаною кип’яченою |
120/10 |
150/20 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Батон з маслом вершковим |
20/3 |
30/5 |
| Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Суп з фрикадельками (куряче філе) та із зеленню |
150 |
200 |
| Голубці ліниві (куряче м’ясо/яловичина) |
160 |
190 |
| Свіжий огірок |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Сік фруктовий |
125 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Вермішель молочна з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Батон з твердим сиром |
20/7 |
30/15 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
|
П Я Т Н И Ц Я |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Риба в овочевому соусі |
30/20 |
55/30 |
| Картопляне пюре з молоком та вершковим м’ясом |
100 |
120 |
| Салат із буряка та ізюму |
40 |
50 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
|
Обід |
||
| Капусняк з курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Ковбаски м’ясні по-черкаськи ( яловичина/куряче філе) |
45/20 |
60/30 |
| Пшенична каша з вершковим маслом |
100 |
120 |
| Салат «Вітамінний» |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Манна молочна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Печиво |
20 |
40 |
| Банан |
40 |
95 |
ІІ- й тиждень
|
П О Н Е Д І Л О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Омлет з петрушкою |
40 |
80 |
| Вермішель відварена з вершковим маслом |
100 |
120 |
| Огірок свіжий |
20 |
30 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Суп овочевий з курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Рибні тюфтельки в овочевому соусі |
45/20 |
90/30 |
| Пшенична каша з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Овочеве асорті (помідор, огірок) |
20 |
30 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Гречана молочна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Батон з повидлом |
20/10 |
30/20 |
|
В І В Т О Р О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Сирно-манний пудинг з ізюмом та кип’яченою сметаною |
125/10 |
165/25 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Банан |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Бурячник з курячим м’ясом (курятина) |
150 |
200 |
| Котлета з курячого філе в овочевому соусі |
45/20 |
60/30 |
| Картопля відварена ціла в молоці |
100 |
120 |
| Салат з капусти та зеленого горошку |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Морква терта з цукром |
30 |
50 |
| Солодкий плов з ізюмом |
80 |
100 |
| Кисіль фруктовий |
150 |
180 |
| Печиво |
10 |
25 |
|
С Е Р Е Д А |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Биточок з курячого м’яса |
40 |
50 |
| Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100 |
120 |
| Салат з свіжого помідора та солодкого перцю |
30 |
50 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Суп гречаний з курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Овочеве рагу з м’ясом (свинина/куряче філе) |
150 |
180 |
| Свіжий огірок |
20 |
30 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Сік фруктовий |
125 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Вівсяна молочна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Пиріжок з яблуками |
60 |
60 |
|
Ч Е Т В Е Р |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Ліниві вареники з кип’яченою сметаною |
120/10 |
150/20 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Яблуко печене з цукром |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Борщ з квасолею та курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Котлета м’ясна (свинина/курятина) в овочевому соусі |
45/20 |
65/30 |
| Горохове пюре |
100 |
120 |
| Квашений огірок |
20 |
30 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Вінегрет |
90 |
120 |
| Омлет драчена |
40 |
80 |
| Батон з твердим сиром |
20/7 |
30/10 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
|
П Я Т Н И Ц Я |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Тюфтельки рибні в овочевому соусі |
40/20 |
90/30 |
| Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100 |
120 |
| Салат з квашеного огірка та зеленого горошку |
30 |
50 |
| Батон з маслом вершковим |
20/3 |
30/5 |
| Чай з лимоном |
150 |
180 |
|
Обід |
||
| Капусняк з курячим м’ясом |
150 |
200 |
| Котлета м’ясна в овочевому соусі (куряче філе) |
50/20 |
60/30 |
| Гречана каша з вершковим маслом |
100 |
120 |
| Свіжий помідор |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Сік фруктовий |
125 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Вермішель молочна з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Батон з твердим сиром |
20/7 |
30/15 |
| Яблуко запечене |
40 |
95 |
ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Начальник Черкаського В.о. директора департаменту освіти
міського управління та гуманітарної політики
Головного управління Черкаської міської ради
Держпродспоживслужби в ______________ Б.О.Бєлов
Черкаській області
______________ Мізінова О.В.
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
для закладів дошкільної освіти загального типу
(літній період)
(Відповідно до п.1.12, п.1.13 Інструкції з організації харчування дітей
у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом
МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 №298/227)
І- й тиждень
|
П О Н Е Д І Л О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Омлет |
40 |
85 |
| Вермішель відварена з вершковим маслом |
65 |
80 |
| Салат із свіжих помідорів та огірків та зеленою цибулею, кропом |
50 |
50 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Суп із цвітної капусти з курячим м’ясом та із зеленню |
150 |
200 |
| Плов з м’ясом (свинина нежирна) |
150 |
180 |
| Свіжий огірок |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Сік фруктовий |
135 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Манний пудинг з фруктовим соусом |
130/10 |
160/20 |
| Кефір |
150 |
180 |
| Печиво |
10 |
20 |
|
В І В Т О Р О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Молочна гречана каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з вершковим маслом та твердим сиром |
20/3/7 |
30/5/15 |
|
Обід |
||
| Суп з м’ясними фрикадельками (курятина) та із зеленню |
150/20 |
200/25 |
| Котлета з ялової печінки з овочевим соусом |
45/20 |
60/30 |
| Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100 |
120 |
| Салат з капусти (з нового урожаю) та свіжих огірків, зеленої цибулі, кропу |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Сирні кульки з родзинками та сметанним соусом |
105/10 |
140/25 |
| Йогурт |
150 |
180 |
|
С Е Р Е Д А |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Молочна вівсяна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Батон з маслом вершковим |
20/3 |
30/5 |
|
Обід |
||
| Борщ з курячим м’ясом зі сметаною та із зеленню |
150 |
200 |
| Кнелі м’ясні (яловичина/куряче м’ясо) в овочевому соусі |
43/20 |
65/30 |
| Пшенична каша з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Салат із свіжих помідор і огірків |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Котлета рибна з овочевим соусом |
40/20 |
75/30 |
| Картопля молода відварена з вершковим маслом та кропом |
100 |
120 |
| Свіжий огірок |
30 |
50 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з медом |
20/15 |
30/20 |
| Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
Ч Е Т В Е Р |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Сирники розові з сметанним соусом |
135/10 |
160/25 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з маслом вершковим |
20/3 |
30/5 |
| Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Бурячник з курячим м’ясом зі сметаною |
150 |
200 |
| Домашня печеня з м’ясом (свинина нежирна) |
150 |
180 |
| Салат із капусти нового урожаю, огірків та зеленні |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Сік фруктовий |
135 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Молочна рисова каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Батон з твердим сиром |
20/7 |
30/15 |
|
П Я Т Н И Ц Я |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Тюфтельки рибні в овочевому соусі |
45/20 |
90/30 |
| Картопля тушкована на молоці з зеленню |
80 |
100 |
| Салат зі свіжого огірків та помідорів із зеленню |
30 |
50 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з вершковим маслом |
20 |
30 |
|
Обід |
||
| Капусняк з курячим м’ясом зі сметаною |
150 |
200 |
| Бефстроганов м’ясний (яловичина/курятина) |
35/20 |
50/30 |
| Гречана каша з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Кабачки тушковані з овочами |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Молочна пшоняна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Домашні пиріжки зі свіжими фруктами (фрукти за сезоном) |
60 |
60 |
ІІ- й тиждень
|
П О Н Е Д І Л О К |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Молочна вермішель з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
| Банан (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Капусняк з курячим м’ясом ( з капусти нового урожаю) |
150 |
200 |
| Відварений язик яловий з овочевим соусом |
45/20 |
55/30 |
| Пшенична каша з вершковим маслом |
100 |
120 |
| Свіжий огірок |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Рисова каша з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Омлет драчена |
40 |
80 |
| Салат із свіжих помідор та огірків та зеленої цибулі |
30 |
50 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з твердим сиром |
20/7 |
30/10 |
|
В І В Т О Р О К |
|||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
|
Сніданок |
|||
| Сирники з родзинками зі сметанним соусом | 150/10 |
170/20 |
|
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
|
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
|
| Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
|
Обід |
|||
| Суп гороховий з курячим м’ясом та зеленню |
150 |
200 |
|
| Овочеве рагу з м’ясом (свинина нежирна) |
150 |
180 |
|
| Салат із свіжих помідор та солодкого перцю |
30 |
50 |
|
| Хліб житній |
20 |
40 |
|
| Сік фруктовий |
135 |
175 |
|
|
Вечеря |
|||
| Вівсяна молочна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
|
| Какао з молоком |
150 |
180 |
|
| Батон з повидлом |
20/15 |
30/20 |
|
|
С Е Р Е Д А |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Січеники рибні в овочевому соусі |
35/20 |
60/30 |
| Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100 |
120 |
| Свіжий помідор |
30 |
40 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з вершковим маслом |
20/3 |
30/5 |
|
Обід |
||
| Бурячник з курячим м’ясом зі сметаною |
150 |
200 |
| Котлета м’ясна (куряче м’ясо/свинина нежирна) в овочевому соусі |
45/20 |
60/30 |
| Вермішель відварена з вершковим маслом |
100 |
120 |
| Салат зі свіжих огірків та капусти нового урожаю |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Млинці з медом |
100/5 |
140/10 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Банан |
45 |
90 |
|
Ч Е Т В Е Р |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Ліниві вареники зі сметанним соусом |
120/10 |
150/20 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
| Батон з вершковим маслом та твердим сиром |
20/3/7 |
30/5/10 |
| Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Борщ з курячим м’ясом зі сметаною |
150 |
180 |
| Печінка ялова по – строганівськи |
40 |
50 |
| Картопля з молоком та вершковим маслом із зеленню |
100 |
120 |
| Салат з свіжих помідор, огірків, зелені |
30 |
50 |
| Пампушки з часником |
60 |
60 |
| Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
|
Вечеря |
||
| Молочна вівсяна каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Какао з молоком |
150 |
180 |
| Вафлі молочні |
15 |
25 |
|
П Я Т Н И Ц Я |
||
| Страви |
Ясла |
Садок |
|
Сніданок |
||
| Молочна вермішель з вершковим маслом |
180 |
200 |
| Кавовий напій з молоком |
150 |
180 |
| Батон з маслом вершковим |
20/3 |
30/5 |
| Банан (без урахування відходів) |
40 |
95 |
|
Обід |
||
| Суп овочевий з курячим м’ясом та із зеленню |
150 |
180 |
| Шніцель м’ясний (куряче філе) в овочевому соусі |
40/20 |
60/30 |
| Гречана каша з маслом вершковим |
100 |
120 |
| Салат зі свіжих огірків та капусти (нового урожаю) |
30 |
50 |
| Хліб житній |
20 |
40 |
| Сік фруктовий |
135 |
175 |
|
Вечеря |
||
| Тюфтельки рибні із овочевим соусом |
45/20 |
90/30 |
| Пшенична каша з вершковим маслом |
80 |
100 |
| Свіжий помідор |
30 |
50 |
| Чай з лимоном |
150/3 |
180/5 |
Випадкове фото
