Звіти про виконання норм харчування дітей в ДНЗ №50

Звіт про виконання норм харчування дітей в ДНЗ №50 «Світлофорчик» за 12 місяців 2019 року

Найменування продуктів	Ясла ( 10153 )				Сад ( 41717 )				На всіх дітей 51870		передано	недодано	%виконання
	на 1 дитину (гр.)		на всіх дітей (кг)		на 1 дитину (гр.)		на всіх дітей (кг)		за нормою(кг)	Фактичноспожито (кг)
	норма	факт	норма	факт	норма	факт	норма	факт	за нормою(кг)	Фактичноспожито (кг)
Хліб житній	20	19,9	203,060	201,820	40	39,7	1668,680	1655,704	1871,740	1857,524	-	14,216	99,2
Хліб пшеничний	55	38,5	558,415	390,505	80	62,4	3337,360	2602,420	3895,775	2992,925	-	902,850	77
Борошно пшен.	15	14,4	152,295	145,853	25	18	1042,925	755,959	1195,220	901,812	-	293,408	75,5
Крохмаль	3	0,2	30,460	2,325	4	0,3	166,870	13,425	197,330	15,750	-	181,580	8
Крупи, боб, макар.	30	30,3	304,590	307,271	45	42	1877,265	1745,946	2181,855	2053,217	-	128,638	94
Картопля	130	119	1319,890	1207,770	190	165	7926,230	6874,660	9246,120	8082,430	-	1163,690	87,4
Овочі різні	180	104,5	1827,540	1060,812	230	154	9594,910	6429,007	11422,450	7489,819	-	3932,631	66
Фрукти св, цитр.	45	27	456,885	273,750	100	59,3	4171,7	2472,976	4628,585	2746,726	-	1881,859	59,3
Соки	50	34,5	507,650	349,825	70	47	2920,190	1977,780	3427,840	2327,605	-	1100,235	68
Фрукти сушені	10	7	101,530	68,740	10	7,4	417,170	306,910	518,7	375,650	-	143,050	72,4
Кондитерські вир.	5	5	50,765	50,620	15	8	625,755	335,1	676,520	385,720	-	290,8	57
Цукор	35	35	355,355	355,098	45	44,2	1877,265	1845,837	2232,620	2200,935	-	31,685	98,6
Мед	1	0,7	10,153	7,425	2	1,5	83,434	61,195	93,587	68,620	-	24,967	73,3
Масло вершкове	12	12	121,836	121,726	21	20,9	876,057	871,853	997,893	993,579	-	4,314	99,6
Олія	6	6	60,918	60,836	9	9	375,453	373,873	436,371	434,709	-	1,662	99,6
Сало	1	-	10,153	-	2	-	83,434	-	93,587	-	-	93,587	0
Яйця, штук	¼	0,25	2538	2509	½	0,33	20859	13805	23397	16314	-	7083	70
Молоко, кислм. Пр	350	205	3553,550	2085,275	400	241	16686,8	10061,405	20240,350	12146,680	-	8093,670	60
Сир кисломол.	35	30	355,355	301,780	45	35,5	1877,265	1480,020	2232,620	1781,8	-	450,820	80
Сир твердий	3	1	30,460	11,950	5	2	208,585	82,943	239,045	94,893	-	144,152	39,7
Сметана	5	3,7	50,765	37,070	10	8,3	417,170	345,950	467,935	383,020	-	84,915	88
М’ясо, м’ясопр.	60	53	609,180	540,160	100	91	4171,7	3813,365	4780,880	4353,525	-	427,355	91
Риба, рибопрод.	20	17	203,060	168,215	45	30	1877,265	1244,105	2080,325	1412,320	-	668,005	68
Кава злакова	1	0,8	10,153	8,412	4	0,9	166,870	36,988	177,023	45,4	-	131,623	26
Какао	1	0,6	10,153	5,774	2	0,6	83,434	25,926	93,587	31,7	-	61,887	34
Чай	0,2	0,2	2,031	2,021	0,2	0,2	8,343	8,322	10,374	10,343	-	0,031	99,7
Сіль, сіль йодов.	2	2	20,306	20,240	5	5	208,585	208,2	228,891	228,440	-	0,451	99,8
Дріжджі	1	0,4	10,153	4,115	1	0,4	41,717	18,405	51,870	22,520	-	29,350	43,4
Лавровий лист	0,05	0,02	0,508	0,252	0,1	0,02	4,172	0,882	4,680	1,134	-	3,546	24,2
Сухарі панірувальні	2	1,3	20,306	12,983	2	1,8	83,434	76,368	103,740	89,351	-	14,389	86
Томатна паста	2	0,9	0,306	9,038	2	1,7	83,434	69,878	103,740	78,916	-	24,824	76
Ванільний цукор	0,1	0,08	1,015	0,792	0,1	0,07	4,172	2,776	5,187	3,568	-	1,619	69
Кислота имона	0,1	0,02	1,015	0,187	0,1	0,02	4,172	0,875	5,187	1,062	-	4,125	20,5
Всього % виконання встановлених норм харчування дітей за 9 місяців 2019 року:													66,8%

Завідувач ________ /____________/ Ст. медсестра ________ / __________ / Бухгалтер _________ /___________ /

Звіт про виконання норм харчування дітей в ДНЗ №50 «Світлофорчик» за 6 місяців 2020 року

Найменування продуктів	Ясла ( 2318 )				Сад ( 9207 )				На всіх дітей 11525		передано	недодано	%виконання
	на 1 дитину (гр.)		на всіх дітей (кг)		на 1 дитину (гр.)		на всіх дітей (кг)		за нормою(кг)	Фактичноспожито (кг)
	норма	факт	норма	факт	норма	факт	норма	факт	за нормою(кг)	Фактичноспожито (кг)
Хліб житній	20	20	46,360	46,3	40	40	368,280	368,295	414,640	414,595	-	-	100
Хліб пшеничний	55	38,5	127,490	89,290	80	61	736,560	559,820	864,050	649,1	-	214,950	75
Борошно пшен.	15	13	34,770	29,531	25	16,4	230,175	151,349	264,945	180,880	-	84,065	68,3
Крохмаль	3	0,06	6,954	0,140	4	0,09	36,828	0,860	43,782	1,0	-	42,782	2,3
Крупи, боб, макар.	30	30,7	69,540	71,190	45	42,6	414,315	392,482	483,855	463,672	-	20,183	95,8
Картопля	130	124	301,340	287,830	190	171	1749,330	1578,120	2050,670	1865,950	-	184,720	91
Овочі різні	180	113	417,240	261,970	230	169	2117,610	1554,325	2534,850	1816,295	-	718,555	71,7
Фрукти св, цитр.	45	29,3	104,310	67,930	100	66	920,700	609,0	1025,010	676,930	-	348,080	66
Соки	50	34	115,9	78,935	70	51	644,490	472,250	760,390	551,185	-	209,205	72,5
Фрукти сушені	10	7	23,180	16,970	10	7	92,070	65,4	115,520	82,370	-	32,880	71,5
Кондитерські вир.	5	6	11,590	14,040	15	9,7	138,105	89,760	149,695	103,8	-	45,895	69,3
Цукор	35	35	81,130	81,055	45	43,4	414,315	399,442	495,445	480,497	-	14,948	97
Мед	1	0,8	2,318	1,835	2	1,5	18,414	13,765	20,732	15,6	-	5,132	75,2
Масло вершкове	12	9,7	27,816	22,427	21	16,8	193,347	154,584	221,163	177,011	-	44,152	80
Олія	6	6	13,908	13,917	9	9	82,863	82,820	96,771	96,737	-	0,034	100
Сало	1	-	2,318	-	2	-	18,414	-	20,732	-	-	20,732	0
Яйця, штук	¼	0,25	579,5	585	½	0,37	4603,5	3377	5183	3962	-	1221	76,4
Молоко, кислм. Пр	350	223	811,3	516,7	400	269	3682,8	2478,910	4494,1	2995,610	-	1498,490	66,7
Сир кисломол.	35	28	81,130	64,095	45	33,5	414,315	308,905	495,445	373,0	-	122,445	75,3
Сир твердий	3	2,3	6,954	5,245	5	3,8	46,035	35,110	52,989	40,355	-	12,634	76,2
Сметана	5	3,6	11,590	8,455	10	8,7	92,070	80,455	103,660	88,910	-	14,750	85,8
М’ясо, м’ясопр.	60	51	139,080	118,850	100	90	920,7	827,580	1059,780	946,430	-	113,350	89,3
Риба, рибопрод.	20	19	46,360	43,380	45	34,4	414,315	316,785	460,675	360,165	-	100,510	78,2
Кава злакова	1	1	2,318	2,420	4	1,1	36,828	10,580	39,146	13,0	-	26,146	33,2
Какао	1	0,6	2,318	1,450	2	0,7	18,414	6,750	20,732	8,2	-	12,532	39,5
Чай	0,2	0,2	0,464	0,462	0,2	0,2	1,841	1,848	2,305	2,310	-	-	100
Сіль, сіль йодов.	2	2	4,636	4,623	5	5	46,035	46,040	50,671	50,663	-	-	100
Дріжджі	1	0,4	2,318	0,860	1	0,4	9,207	3,910	11,525	4,770	-	6,755	41,4
Лавровий лист	0,05	0,004	0,116	0,010	0,1	0,003	0,921	0,028	1,037	0,038	-	0,999	3,7
Сухарі панірувальні	2	1,1	4,636	2,665	2	1,8	18,414	16,587	23,050	19,252	-	3,798	83,5
Томатна паста	2	1,1	4,636	2,551	2	1,7	18,414	16,168	23,050	18,719	-	4,331	81,2
Ванільний цукор	0,1	0,09	0,232	0,220	0,1	0,09	0,921	0,812	1,153	1,032	-	0,121	89,5
Кислота имона	0,1	-	0,232	-	0,1	-	0,921	-	1,153	-		1,153	0
Всього % виконання встановлених норм харчування дітей за 9 місяців 2019 року: -													68,3%

Завідувач ________ /____________/ Ст. медсестра ________ / __________ / Бухгалтер _________ /___________ /

Звіт про виконання норм харчування дітей в ДНЗ №50 «Світлофорчик» за червень 2020 року

Найменування

продуктівЯсла ( 298 )Сад ( 875 )На всіх дітей 1155передано недодано%

виконанняна 1 дитину (гр.)на всіх дітей (кг)на 1 дитину (гр.)на всіх дітей (кг)за нормою

(кг)Фактично

спожито (кг)нормафактнормафактнормафакт норма факт

5,960

5,540

39,734,28034,00540,24039,545

0,695

98,3

Хліб пшеничний

38,5

16,390

11,460

63,568,56054,45084,95065,910

19,040

77,6

Борошно пшен.

4,470

4,770

2121,42518,35025,89523,10

2,775

89,3

Крохмаль

0,894

-3,428-4,322-

4,322

Крупи, боб, макар.

28,5

8,940

8,480

4138,56535,16547,50543,645

3,860

Картопля

130

129

38,740

38,530

190

178,5162,830153,050201,570191,580

9,990

Овочі різні

180

146

53,640

43,645

230

219197,110187,415250,750231,060

19,690

Фрукти св, цитр.

13,410

8,275

100

6085,751,52599,11059,8

39,310

60,3

Соки

14,9

12,615

6159,99052,33574,89064,950

9,940

86,7

Фрукти сушені

6,7

2,980

2,010

6,88,5705,811,5507,810

3,740

67,6

Кондитерські вир.

1,490

1,845

1112,8559,35514,34511,2

3,145

Цукор

34,8

10,430

10,360

44,638,56538,25148,99548,611

0,384

99,2

Мед

0,7

0,298

0,210

11,7140,8802,0121,090

0,922

54,2

Масло вершкове

11,9

3,576

3,552

2117,99717,99921,57321,551

0,022

99,9

Олія

5,9

1,788

1,755

8,97,7137,5989,5019,353

0,148

98,4

Сало

0,298

-1,714-2,012-

2,012

Яйця, штук

0,17

74,5

0,19428,5161503211

292

Молоко, кислм. Пр

350

226

104,3

67,4

400

279342,8239,450447,1306,850

140,250

68,6

Сир кисломол.

27,5

10,430

8,2

3738,56531,848,99540,0

8,995

81,6

Сир твердий

0,894

0,880

4,84,2854,1355,1795,015

0,164

96,8

Сметана

1,490

0,980

9,48,5708,02010,0609,0

1,060

89,5

М’ясо, м’ясопр.

17,880

14,930

100

9085,777,475103,58092,405

11,175

89,2

Риба, рибопрод.

18,5

5,960

5,520

3538,56529,78044,52535,3

9,225

79,3

Кава злакова

0,9

0,298

0,270

1,33,4281,1303,7261,4

2,326

37,6

Какао

0,7

0,298

0,210

11,7140,8902,0121,1

0,912

54,7

Чай

0,2

0,19

0,060

0,057

0,2

0,20,1710,1740,2310,231

100

Сіль, сіль йодов.

1,9

0,596

0,580

54,2854,2904,8814,870

0,011

99,8

Дріжджі

0,5

0,298

0,150

0,70,8570,6301,1550,780

0,375

67,5

Лавровий лист

0,05

0,03

0,015

0,010

0,1

0,030,0860,0280,1010,038

0,063

36,7

Сухарі панірувальні

1,3

0,596

0,4

21,7141,7952,3102,195

0,115

Томатна паста

0,596

0,320

21,7141,6962,3102,016

0,294

87,3

Ванільний цукор

0,1

0,09

0,030

0,028

0,1

0,10,0860,0840,1160,112

0,004

96,6

Кислота имона

0,1

0,030

0,1

-0,086-0,116-

0,116

Всього % виконання встановлених норм харчування дітей за червень 2020 року: 73,1%

Меню

Фахові спеціалісти радять

Наші досягнення та успіхи

Випадкове фото