
ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Начальник Черкаського В.о. директора департаменту освіти
міського управління та гуманітарної політики
Головного управління Черкаської міської ради
Держпродспоживслужби в ______________ Б.О.Бєлов
Черкаській області
______________ Мізінова О.В.
ПРИМІРНЕ ЧОТИРИТИЖНЕВЕ МЕНЮ
(на зимовий період)
для закладів дошкільної освіти Черкаської міської ради
І- й тиждень
ПОНЕДІЛОК
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
Каша ячна розсипчаста |
90 |
103 |
Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях |
48 |
65 |
Салат з капусти з зеленим горошком |
45 |
60 |
Чай байховий з лимоном |
150/3 |
180/5 |
Фрукти за сезоном (банан) |
60 |
80 |
Обід |
Суп гречаний |
150 |
200 |
Плов з булгуру та свинини |
120 |
150 |
Солоний огірок |
|
26 |
Салат моркви з родзинками |
30 |
|
Хліб житній |
30 |
30 |
Узвар |
150 |
170 |
Вечеря |
Каша пшоняна з гарбузом |
80 |
100 |
Шарлотка яблучна |
72 |
72 |
Йогурт питний |
100 |
125 |
ВІВТОРОК
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
Ліниві вареники зі сметаною |
120/10 |
150/10 |
Какао |
150 |
180 |
Фрукти за сезоном (апельсин) |
60 |
80 |
Обід |
Салат з червоної капусти з соусом «Вінегрет» |
50 |
50 |
Борщ по-бахмацьки |
150 |
200 |
Рибна паличка з яйцем |
46 |
69 |
Картопляне пюре з кропом |
80 |
100 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот ягідний (вишня заморожена) |
150 |
180 |
Вечеря |
Салат з буряка та квасолі |
50 |
70 |
Кнелі із курятини з рисом в сметанно-томатному соусі |
47/32 |
63/56 |
Бутерброд з вершковим маслом та сиром твердим |
30/3/10 |
30/3/15 |
Сік фруктовий |
120 |
180 |
СЕРЕДА
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
Салат зі свіжої капусти |
30 |
60 |
Фузіллі з твердим сиром |
80/10 |
100/15 |
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
Сік фруктовий |
120 |
180 |
Фрукти свіжі (яблуко) |
30 |
60 |
Обід |
Суп–пюре з яйцем та фрикаделькою |
150/10 |
200/14 |
Нагетси «Особливі» з яловичини та вершковим маслом |
50/2 |
65/2 |
Фалафель |
87 |
108,5 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
Вечеря |
Молочна геркулесова каша з вершковим маслом |
180 |
200 |
Морква, тушкована з яблуками і родзинками |
60 |
80 |
Чай байховий |
150 |
180 |
Фрукти свіжі (банан) |
35 |
50 |
ЧЕТВЕР
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Риззото із зеленим горошком та твердим сиром |
120/10 |
150/15 |
Кури з яблуками у сметані |
60 |
80 |
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
Кефір |
100 |
125 |
Фрукти за сезоном (яблуко) |
27 |
36 |
Обід |
|
|
Солоний огірок |
|
26 |
Салат із свіжої капусти та кропом |
30 |
|
Суп рибний з картоплею та овочами |
150 |
200 |
Чахохбілі з куркою |
32/45 |
43/60 |
Пшенична каша в’язка |
90 |
113 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот із сухофруктів |
150 |
180 |
Вечеря |
|
|
Фрукти свіжі (апельсин) |
50 |
75 |
Зрази з сиру кисломолочного з курагою або чорносливом |
90 |
120 |
Коктейль «Бананове молоко» |
150 |
180 |
Омлет з петрушкою |
50 |
75 |
П’ЯТНИЦЯ
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Ротіні з овочами |
80/10 |
100/25 |
Курка тушкована в соусі «Гуляш» |
50 |
75 |
Кисіль із апельсинів |
150 |
180 |
Обід |
|
|
Теплий салат із овочів з цвітною капустою |
50 |
50 |
Суп гороховий з грінками |
150/20 |
200/20 |
Шніцель із індички |
50 |
60 |
Каша кукурудзяна в’язка |
80 |
100 |
Хліб житній |
|
|
Компот із свіжозаморожених вишень |
150 |
180 |
Вечеря |
|
|
Асорті фруктове (банан, яблуко, апельсин) |
50 |
75 |
Банош по-гуцульськи з твердим сиром |
80/4 |
100/7 |
Капуста смажена в сухарях |
23 |
30 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот із свіжих яблук |
150 |
180 |
ІІ- й тиждень
ПОНЕДІЛОК
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Запіканка моркв’яно-яблучна з вершковим маслом |
100/2 |
150/3 |
Омлет натуральний |
40 |
80 |
Макарони відварені з вершковим маслом |
90 |
113 |
Какао |
150 |
180 |
Фрукти свіжі (банан ) |
60 |
80 |
Обід |
|
|
Салат з сиром, яйцем та сметаною |
50 |
50 |
Суп з м’ясними фрикадельками (куряче м’ясо) |
150/20 |
200/30 |
Голубці українські (з яловичиною) |
100 |
150 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот із свіжих яблук |
150 |
180 |
Вечеря |
|
|
Запіканка з капусти та овочів з курячим м’ясом |
140 |
190 |
Солоний огірок |
|
26 |
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
Чай байховий |
150 |
180 |
Енергетична цінність (ккал) |
1315,47 |
1654,57 |
ВІВТОРОК
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Салат з білокачанної капусти, моркви та яблук |
40 |
50 |
Хлібці курячі з вершковим маслом |
50/1,5 |
65/1,5 |
Каша кукурудзяна розсипчаста |
90 |
113 |
Бутерброд з сиром твердим |
30/10 |
30/15 |
Напій лимонний з родзинками |
150 |
180 |
Фрукти свіжі (апельсин) |
50 |
75 |
Обід |
|
|
Горошок овочевий відварений (свіжозаморожений) |
58 |
72 |
Чорбе де лауме |
150 |
200 |
Котлета рибна |
50 |
60 |
Каша вівсяна в’язка |
53 |
66 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот із плодів сушених (курага) |
150 |
180 |
Вечеря |
|
|
Печене яблуко |
40 |
60 |
Сирники з родзинками у ягідному кюлі |
105/25 |
120/25 |
Йогурт |
100 |
125 |
Енергетична цінність (ккал): |
1335,55 |
1569,14 |
СЕРЕДА
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Салат з капусти та зеленим горошком |
45 |
6
0 |
Омлет Скрамбл |
50 |
75 |
Пюре з бобових (сочевиця) з вершковим маслом |
90 |
103 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Кисіль вишневий |
150 |
180 |
Обід |
|
|
Буряк тушкований з чорносливом |
34 |
47 |
Суп український з галушками |
150 |
200 |
Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях |
48 |
65 |
Булгур |
80 |
100 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Сік томатний |
120 |
180 |
Вечеря |
|
|
Пюре морквяне |
55 |
|
Салат з квашеної капусти |
|
50 |
Пиріг пастуший ( з яловичиною) |
140 |
187 |
Какао |
150 |
180 |
Фрукти свіжі (апельсин) |
50 |
75 |
Енергетична цінність (ккал): |
1228,41 |
1576,56 |
ЧЕТВЕР
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Салат з морквою і курагою |
50 |
75 |
Гратен «Зебра» |
116 |
155 |
Кефір |
90 |
125 |
Фрукти свіжі (яблуко) |
27 |
36 |
Обід |
|
|
Салат з червоною квасолею |
70 |
70 |
Суп овочевий зі сметаною |
150/4 |
200/5 |
Рибні стіки з соусом рибним |
50/25 |
70/25 |
Каша гречана |
90 |
113 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Компот із суміші сухофруктів |
150 |
180 |
Вечеря |
|
|
Вінегрет |
95 |
125 |
Тюфтелька куряча (з овочами) |
66/24 |
88/32 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Чай байховий з лимоном |
150/5 |
180/6 |
Асорті фруктове (банан/яблуко/апельсин) |
50 |
75 |
Енергетична цінність (ккал): |
1132,03 |
1404,30 |
П’ЯТНИЦЯ
Найменування страв |
Вихід,г (ясла) |
Вихід,г (сад) |
Сніданок |
|
|
Суфле із індички з цвітною капустою |
65 |
87 |
Каша пшенична розсипчаста з цибулею |
101 |
127 |
Напій лимонний з родзинками |
150 |
180 |
Хліб цільнозерновий |
30 |
30 |
Фрукти свіжі (яблуко) |
27 |
36 |
Обід |
|
|
Горошок овочевий відварений (свіжозаморожений) |
58 |
72 |
Капусняк |
150 |
200 |
Курячий рулет фарширований вареним яйцем |
60 |
80 |
Мак енд чіз |
100 |
120 |
Хліб житній |
30 |
30 |
Сік фруктовий |
120 |
180 |
Вечеря |
|
|
Буряк, тушкований в сметанному соусі |
57 |
75 |
Печеня по-домашньому зі свининою |
120 |
150 |
Компот із суміші сухофруктів |
150 |
180 |
Свіжі фрукти (банан) |
60 |
80 |
Енергетична цінність (ккал): |
1231,01 |
1572,00 |
ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Начальник Черкаського В.о.директора департаменту освіти
міського управління та гуманітарної політики
Головного управління Черкаської міської ради
Держпродспоживслужби в ______________ Б.О.Бєлов
Черкаській області
______________ Мізінова О.В.
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
(осінній період)
(Відповідно до п.1.12, п.1.13 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 №298/227)
І- й тиждень
П О Н Е Д І Л О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Гуляш м’ясний (свинина) |
25/20
|
35/30
|
Пшенична каша з вершковим маслом |
80
|
100
|
Салат із свіжих помідор та солодкого перцю |
30
|
50
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Обід
|
Суп гороховий з курячим м’ясом |
150
|
200
|
Сухарики із хліба |
13
|
26
|
Вермішель відварена з вершковим маслом |
80
|
100
|
М’ясна котлета (яловичина/курятина) в овочевому соусі |
45/20
|
60/30
|
Свіжий огірок |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Вівсяна каша молочна з вершковим маслом |
180
|
200
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Батон з джемом |
20/5
|
30/10
|
Банан |
45
|
95
|
В І В Т О Р О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Сирно-рисова запіканка зі сметаною кип’яченою |
155/10
|
175/20
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Обід
|
Борщ з м’ясом курячим |
150
|
200
|
Хліб житній |
20
|
40
|
М’ясні биточки (куряче філе) в овочевому соусі |
40/20
|
60/30
|
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100
|
120
|
Салат з свіжих помідор та зеленої цибулі |
50
|
50
|
Сік фруктовий |
125
|
175
|
Вечеря
|
Оладки з медом |
80/5
|
120/10
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Яблуко печене |
40
|
95
|
С Е Р Е Д А
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Тюфтелька з курячого філе в овочевому соусі |
40
|
50
|
Картопля відварена з вершковим маслом та кропом |
100
|
120
|
Свіжий помідор |
20
|
50
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Батон з маслом вершковим |
20/3
|
30/5
|
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп із цвітною капустою з курячим м’ясом |
150
|
200
|
Рибні котлети в томатному соусі |
40/20
|
75/30
|
Рис відварений з вершковим маслом |
80
|
100
|
Салат з свіжої капусти та солодкого перцю |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Пшоняна молочна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Батон з твердим сиром |
20/7
|
30/10
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Ч Е Т В Е Р
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Ліниві вареники зі сметаною кип’яченою |
120/10
|
150/20
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Батон з маслом вершковим |
20/3
|
30/5
|
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп з фрикадельками (куряче філе) та із зеленню |
150
|
200
|
Голубці ліниві (куряче м’ясо/яловичина) |
160
|
190
|
Свіжий огірок |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
125
|
175
|
Вечеря
|
Вермішель молочна з вершковим маслом |
180
|
200
|
Батон з твердим сиром |
20/7
|
30/15
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
П Я Т Н И Ц Я
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Риба в овочевому соусі |
30/20
|
55/30
|
Картопляне пюре з молоком та вершковим м’ясом |
100
|
120
|
Салат із буряка та ізюму |
40
|
50
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Обід
|
Капусняк з курячим м’ясом |
150
|
200
|
Ковбаски м’ясні по-черкаськи ( яловичина/куряче філе) |
45/20
|
60/30
|
Пшенична каша з вершковим маслом |
100
|
120
|
Салат «Вітамінний» |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Манна молочна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Печиво |
20
|
40
|
Банан |
40
|
95
|
ІІ- й тиждень
П О Н Е Д І Л О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Омлет з петрушкою |
40
|
80
|
Вермішель відварена з вершковим маслом |
100
|
120
|
Огірок свіжий |
20
|
30
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп овочевий з курячим м’ясом |
150
|
200
|
Рибні тюфтельки в овочевому соусі |
45/20
|
90/30
|
Пшенична каша з вершковим маслом |
80
|
100
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Овочеве асорті (помідор, огірок) |
20
|
30
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Гречана молочна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Батон з повидлом |
20/10
|
30/20
|
В І В Т О Р О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Сирно-манний пудинг з ізюмом та кип’яченою сметаною |
125/10
|
165/25
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Банан |
40
|
95
|
Обід
|
Бурячник з курячим м’ясом (курятина) |
150
|
200
|
Котлета з курячого філе в овочевому соусі |
45/20
|
60/30
|
Картопля відварена ціла в молоці |
100
|
120
|
Салат з капусти та зеленого горошку |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Морква терта з цукром |
30
|
50
|
Солодкий плов з ізюмом |
80
|
100
|
Кисіль фруктовий |
150
|
180
|
Печиво |
10
|
25
|
С Е Р Е Д А
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Биточок з курячого м’яса |
40
|
50
|
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100
|
120
|
Салат з свіжого помідора та солодкого перцю |
30
|
50
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Фрукти за сезоном (яблуко/груша, сливи, виноград) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп гречаний з курячим м’ясом |
150
|
200
|
Овочеве рагу з м’ясом (свинина/куряче філе) |
150
|
180
|
Свіжий огірок |
20
|
30
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
125
|
175
|
Вечеря
|
Вівсяна молочна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Пиріжок з яблуками |
60
|
60
|
Ч Е Т В Е Р
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Ліниві вареники з кип’яченою сметаною |
120/10
|
150/20
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Яблуко печене з цукром |
40
|
95
|
Обід
|
Борщ з квасолею та курячим м’ясом |
150
|
200
|
Котлета м’ясна (свинина/курятина) в овочевому соусі |
45/20
|
65/30
|
Горохове пюре |
100
|
120
|
Квашений огірок |
20
|
30
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Вінегрет |
90
|
120
|
Омлет драчена |
40
|
80
|
Батон з твердим сиром |
20/7
|
30/10
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
П Я Т Н И Ц Я
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Тюфтельки рибні в овочевому соусі |
40/20
|
90/30
|
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100
|
120
|
Салат з квашеного огірка та зеленого горошку |
30
|
50
|
Батон з маслом вершковим |
20/3
|
30/5
|
Чай з лимоном |
150
|
180
|
Обід
|
Капусняк з курячим м’ясом |
150
|
200
|
Котлета м’ясна в овочевому соусі (куряче філе) |
50/20
|
60/30
|
Гречана каша з вершковим маслом |
100
|
120
|
Свіжий помідор |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
125
|
175
|
Вечеря
|
Вермішель молочна з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Батон з твердим сиром |
20/7
|
30/15
|
Яблуко запечене |
40
|
95
|
ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО
Начальник Черкаського В.о. директора департаменту освіти
міського управління та гуманітарної політики
Головного управління Черкаської міської ради
Держпродспоживслужби в ______________ Б.О.Бєлов
Черкаській області
______________ Мізінова О.В.
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
для закладів дошкільної освіти загального типу
(літній період)
(Відповідно до п.1.12, п.1.13 Інструкції з організації харчування дітей
у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом
МОН України та МОЗ України від 17.04.2006 №298/227)
І- й тиждень
П О Н Е Д І Л О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Омлет |
40
|
85
|
Вермішель відварена з вершковим маслом |
65
|
80
|
Салат із свіжих помідорів та огірків та зеленою цибулею, кропом |
50
|
50
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп із цвітної капусти з курячим м’ясом та із зеленню |
150
|
200
|
Плов з м’ясом (свинина нежирна) |
150
|
180
|
Свіжий огірок |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
135
|
175
|
Вечеря
|
Манний пудинг з фруктовим соусом |
130/10
|
160/20
|
Кефір |
150
|
180
|
Печиво |
10
|
20
|
В І В Т О Р О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Молочна гречана каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з вершковим маслом та твердим сиром |
20/3/7
|
30/5/15
|
Обід
|
Суп з м’ясними фрикадельками (курятина) та із зеленню |
150/20
|
200/25
|
Котлета з ялової печінки з овочевим соусом |
45/20
|
60/30
|
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100
|
120
|
Салат з капусти (з нового урожаю) та свіжих огірків, зеленої цибулі, кропу |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Сирні кульки з родзинками та сметанним соусом |
105/10
|
140/25
|
Йогурт |
150
|
180
|
С Е Р Е Д А
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Молочна вівсяна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Батон з маслом вершковим |
20/3
|
30/5
|
Обід
|
Борщ з курячим м’ясом зі сметаною та із зеленню |
150
|
200
|
Кнелі м’ясні (яловичина/куряче м’ясо) в овочевому соусі |
43/20
|
65/30
|
Пшенична каша з вершковим маслом |
80
|
100
|
Салат із свіжих помідор і огірків |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Котлета рибна з овочевим соусом |
40/20
|
75/30
|
Картопля молода відварена з вершковим маслом та кропом |
100
|
120
|
Свіжий огірок |
30
|
50
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з медом |
20/15
|
30/20
|
Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Ч Е Т В Е Р
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Сирники розові з сметанним соусом |
135/10
|
160/25
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з маслом вершковим |
20/3
|
30/5
|
Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Обід
|
Бурячник з курячим м’ясом зі сметаною |
150
|
200
|
Домашня печеня з м’ясом (свинина нежирна) |
150
|
180
|
Салат із капусти нового урожаю, огірків та зеленні |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
135
|
175
|
Вечеря
|
Молочна рисова каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Батон з твердим сиром |
20/7
|
30/15
|
П Я Т Н И Ц Я
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Тюфтельки рибні в овочевому соусі |
45/20
|
90/30
|
Картопля тушкована на молоці з зеленню |
80
|
100
|
Салат зі свіжого огірків та помідорів із зеленню |
30
|
50
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з вершковим маслом |
20
|
30
|
Обід
|
Капусняк з курячим м’ясом зі сметаною |
150
|
200
|
Бефстроганов м’ясний (яловичина/курятина) |
35/20
|
50/30
|
Гречана каша з вершковим маслом |
80
|
100
|
Кабачки тушковані з овочами |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Молочна пшоняна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Домашні пиріжки зі свіжими фруктами (фрукти за сезоном) |
60
|
60
|
ІІ- й тиждень
П О Н Е Д І Л О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Молочна вермішель з вершковим маслом |
180
|
200
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Банан (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Обід
|
|
|
Капусняк з курячим м’ясом ( з капусти нового урожаю) |
150
|
200
|
Відварений язик яловий з овочевим соусом |
45/20
|
55/30
|
Пшенична каша з вершковим маслом |
100
|
120
|
Свіжий огірок |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
|
|
Рисова каша з вершковим маслом |
80
|
100
|
Омлет драчена |
40
|
80
|
Салат із свіжих помідор та огірків та зеленої цибулі |
30
|
50
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з твердим сиром |
20/7
|
30/10
|
|
|
|
В І В Т О Р О К
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Сирники з родзинками зі сметанним соусом |
150/10 |
170/20
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп гороховий з курячим м’ясом та зеленню |
150
|
200
|
Овочеве рагу з м’ясом (свинина нежирна) |
150
|
180
|
Салат із свіжих помідор та солодкого перцю |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
135
|
175
|
Вечеря
|
Вівсяна молочна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Батон з повидлом |
20/15
|
30/20
|
|
|
|
|
С Е Р Е Д А
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Січеники рибні в овочевому соусі |
35/20
|
60/30
|
Картопляне пюре з молоком та вершковим маслом |
100
|
120
|
Свіжий помідор |
30
|
40
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з вершковим маслом |
20/3
|
30/5
|
Обід
|
Бурячник з курячим м’ясом зі сметаною |
150
|
200
|
Котлета м’ясна (куряче м’ясо/свинина нежирна) в овочевому соусі |
45/20
|
60/30
|
Вермішель відварена з вершковим маслом |
100
|
120
|
Салат зі свіжих огірків та капусти нового урожаю |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Млинці з медом |
100/5
|
140/10
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Банан |
45
|
90
|
Ч Е Т В Е Р
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Ліниві вареники зі сметанним соусом |
120/10
|
150/20
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|
Батон з вершковим маслом та твердим сиром |
20/3/7
|
30/5/10
|
Фрукти за сезонністю (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Обід
|
Борщ з курячим м’ясом зі сметаною |
150
|
180
|
Печінка ялова по – строганівськи |
40
|
50
|
Картопля з молоком та вершковим маслом із зеленню |
100
|
120
|
Салат з свіжих помідор, огірків, зелені |
30
|
50
|
Пампушки з часником |
60
|
60
|
Компот із сухофруктів |
150
|
180
|
Вечеря
|
Молочна вівсяна каша з вершковим маслом |
180
|
200
|
Какао з молоком |
150
|
180
|
Вафлі молочні |
15
|
25
|
П Я Т Н И Ц Я
|
Страви |
Ясла
|
Садок
|
Сніданок
|
Молочна вермішель з вершковим маслом |
180
|
200
|
Кавовий напій з молоком |
150
|
180
|
Батон з маслом вершковим |
20/3
|
30/5
|
Банан (без урахування відходів) |
40
|
95
|
Обід
|
Суп овочевий з курячим м’ясом та із зеленню |
150
|
180
|
Шніцель м’ясний (куряче філе) в овочевому соусі |
40/20
|
60/30
|
Гречана каша з маслом вершковим |
100
|
120
|
Салат зі свіжих огірків та капусти (нового урожаю) |
30
|
50
|
Хліб житній |
20
|
40
|
Сік фруктовий |
135
|
175
|
Вечеря
|
Тюфтельки рибні із овочевим соусом |
45/20
|
90/30
|
Пшенична каша з вершковим маслом |
80
|
100
|
Свіжий помідор |
30
|
50
|
Чай з лимоном |
150/3
|
180/5
|