Звіт про виконання норм харчування дітей в ЗДО №50 «Світлофорчик» за 9 місяців 2024року
|
Найменування продуктів |
Ясла – 5986 | Сад – 21407 | На всіх дітей – 27393 |
передано |
недодано |
Виконано% | |||||||
| на 1 дитину (гр.) | на всіх дітей (кг) | на 1 дитину (гр.) |
на всіх дітей (кг) |
за нормою
(кг) |
фактично
спожито(кг) |
||||||||
|
норма |
факт | норма | факт | норма | факт |
норма |
факт |
||||||
| Овочі (крім картоплі) |
180 |
170 |
1077 |
997 |
240 |
225 | 5137,7 | 4755 | 6214,7 | 5752 | - | 462 | 93% |
| Фрукти та ягоди (свіжі та заморожені) |
120 |
117 |
718 |
700 |
160 |
157 | 3425 | 3348 | 4143 | 4048 | - | 95 | 98% |
| Соки |
48 |
45 |
287 |
273 |
72 |
64 | 1541,3 | 1382 | 1828 | 1655 | - | 173 | 91% |
| Фрукти та ягоди сушені |
12 |
13 |
71,8 |
80,3 |
15 |
17 | 321,1 | 368 | 392,9 | 448 | 55 | - | 114% |
| Злакові,бобові,зернові |
240 |
230 |
1436 |
1372 |
300 |
290 | 6422 | 6217 | 7858 | 7589 | - | 269 | 97% |
| Картопля |
64 |
54 |
383 |
323 |
80 | 70 | 1712 | 1484 | 2095 | 1807 | - | 288 | 86% |
| Хліб цільнозерновий |
60 |
60 |
359 |
359 |
60 |
60 | 1284 | 1284 | 1643 | 1643 | - | - | 100% |
| Риба |
16 |
15 |
95,7 |
95,7 |
24 |
23 | 513,7 | 494 | 609,4 | 589,7 | - | 19,7 | 97% |
| Птиця |
54 |
50 |
323,2 |
297,2 |
72 |
66 | 1541,3 | 1406 | 1864,5 | 1703,2 | - | 161 | 91% |
| Свинина,телятина,яловичина |
18 |
18,5 |
107,7 |
111 |
24 |
24 | 513,7 | 514,1 | 621,4 | 625,1 | 3,7 | - | 101% |
| Яйця курячі(шт.) |
2\5 |
|
2394 |
2178 |
2/5 |
8562 | 7981 | 10956 | 10159 | - | 797 | 93% | |
| Молоко,молочні продукти (сніданок-вечеря) |
169 |
160 |
1011,6 |
960 |
222 |
220 | 4752,3 | 4275,3 | 5763,9 | 5235,3 | - | 528 | 91% |
| Молоко |
90 |
90 |
538,7 |
513 |
120 |
108 | 2568,8 | 2311 | 3107,5 | 2824 | - | 283 | 91% |
| Йогурт |
20 |
20 |
120 |
122 |
25 |
25 | 535 | 536 | 655 | 658 | - | - | 100% |
| Кефір |
20 |
20 |
120 |
118 |
25 |
24 | 535 | 510 | 655 | 628 | - | 27 | 96% |
| Сир кисломолочний |
30 |
27 |
179 |
161 |
37,5 |
33 | 802 | 706 | 981 | 867 | - | 114 | 88% |
| Сир твердий | 3 |
2 |
17,9 |
11,7 |
4,5 | 5,5 | 96,3 | 119,5 | 114,2 | 131,2 | 17 | - | 115% |
| Сметана | 6 |
3,5 |
35,9 |
21,4 |
10 |
4,3 | 214 | 92 | 249,9 | 113,4 | - | 136 | 45% |
| Молочні продукти (обід) 2 рази на тиждень | 5 |
6,2 |
30 |
37,3 |
8 |
8,2 | 171 | 177,5 | 201 | 214,8 | 13,8 | - | 107% |
| Сир твердий |
2 |
1,3 |
11,9 |
8,2 |
3 |
1,6 | 64,2 | 35 | 76,1 | 43,2 | - | 32,9 | 57% |
| Сметана |
3 |
4,8 |
17,9 |
29,1 |
5 |
6,6 | 107 | 142,7 | 171,8 | 46,9 | - | - | 137% |
| Масло вершкове 72% |
6 |
6 |
35,9 |
36,1 |
7,5 |
7,5 | 160,5 | 160,7 | 196,4 | 196,8 | - | - | 100% |
| Рослина олія на сніданок та вечерю |
8 |
4,8 |
47,8 |
29,1 |
9 |
6,2 | 192,6 | 134 | 240,4 | 163,1 | – | 77 | 68% |
| Рослина олія на обід |
5 |
4,8 |
29,9 |
28,7 |
5,5 |
6 | 117,7 | 130 | 147,6 | 158,7 | 11,1 | - | 107% |
| Сіль |
2 |
2 |
11,9 |
11,9 |
3 |
3 | 64,2 | 64,2 | 76,1 | 76,1 | - | - | 100% |
| Цукор |
0 |
0 |
0 |
0 |
25 |
20 | 535,1 | 438,5 | 535,1 | 438,5 | - | 96 | 82% |
| Какао |
2 |
1,9 |
11,9 |
11,4 |
2 |
2 | 42,8 | 43,7 | 54,7 | 55,1 | - | - | 100% |
| Чай | 0,08 |
0,08 |
0,478 |
0,473 |
0,12 |
0,11 | 2,568 | 2,387 | 3,046 | 2,860 | - | 0,186 | 94% |
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
96% | ||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
||||||||||||
